Божић вас не чини дебелим, него остатак године

Сви смо прошли кроз божићне(Christmas) празнике и размишљамо о начинима да надокнадимо изненадну промену начина живота током 2 недеље. Чини се да су сви забринути због тежине коју добијају током празника, па сам одлучио да имам први квантификовани Божић(Christmas) и Нову годину(New Year) . Након што сам добио податке из обраћања пажње на моју активност, сан и храну, извукао сам неке веома занимљиве закључке. У овом чланку ћу са вама поделити податке из децембра 2014.(December 2014) у поређењу са остатком године. Изненађујући увид је да празници, у ствари, нису толико значајни у поређењу са остатком године када се погледају стварни подаци. Ево шта сам научио:

Шта сам пратио?

Пошто сам знао да се селим у нови стан у децембру(December) , одлучио сам да се ограничим на неколико типова метрика које ми је већ било лако пратити:

  • Показатељи у вези(Food-related metrics) са храном: Водим детаљан дневник хране, који се фокусира на главне макронутријенте - угљене хидрате, протеине, влакна и масти - поред калорија
  • Показатељи везани за(Sleep-related metrics) спавање: квалитет сна (мерено мојом БодиМедиа Линк(BodyMedia Link) траком за руку), трајање спавања и време за спавање
  • Показатељи у вези са активностима(Activity-related metrics) , као што је пријавила моја трака за руку БодиМедиа Линк(BodyMedia Link) (број корака, сагорене калорије)
  • Мерење тежине(Weight measurement) ујутру и увече

Имајте на уму да постоји грешка у праћењу свега. Од тежине (вага може имати грешку), до процене количине хране и мерења БодиМедиа Линк(BodyMedia Link) сензора. Међутим, то само имплицира да подаци нису исправно повезани у неким ситуацијама, као што ћете видети у овој студији случаја. И поред свих грешака, ипак се могу извући занимљиви закључци.

Прелиминарни закључци

Мој главни закључак је да је животни стил у децембру(December) углавном исти начин живота који ја водим током остатка године, мало погоршан (10-15%) због празника. Дакле, ако добијате на тежини, то је зато што одржавате нездрав начин живота од остатка године и само га појачавате: једете мало више, спавате мало више, мало се крећете. Али већина нас у овом периоду само обраћа пажњу на своју тежину, па се ствара лажан утисак да је проблем у празницима.

Пратила сам сопствену тежину током овог периода, и иако буквално није било ограничења у погледу онога што сам јео, угојио сам се само 1 кг (2 лбс) током празника, што се сада полако смањује. То је на први поглед невероватно – да ли су празници само 10% гори од остатка године? Гледајући податке, истина је.

Ево збирних података за последњих 9 месеци 2014(aggregated data for the last 9 months of 2014) . Приметите(Notice) како тежина и даље полако опада, упркос чињеници да су моје сагореле калорије испод калорија које поједем. То је зато што у последње време агресивније прецењујем храну (мораћу да престанем са тим). Такође сам почео да пијем више воде, док сам јео мање натријума, чиме се смањила укупна количина воде у мом телу.

Божић, навике, храна, сан, активност

Мале промене у подацима понекад одражавају огромне промене у животу. Сада, хајде да прођемо кроз појединачне категорије метрика које смо раније поменули (храна, сан, активност, тежина) да бисмо видели како су варирали током празничне сезоне.

Цео месец децембар(December) сам сматрао празницима. Одабрао сам цео месец јер је прво полувреме обично више заузето да би се договорили за другу половину. Дакле, цео месец је поремећај наше нормалне рутине.

Храна

Моја прва реакција када сам видео податке била је: „Није било тако лоше!“. Мој просечан унос калорија за децембар(December) био је око 3700 кцал дневно, у поређењу са просеком од 3330 кцал дневно за последња 3 месеца ( септембар-новембар(September-November) ). Занимљиво(Interestingly) је да је то повећање од 11%! У апсолутним бројевима, то је, наравно, прилично значајно.

Божић, навике, храна, сан, активност

Ако се питате зашто једем толико калорија, то је зато што такође много сагоревам (према мерењу БодиМедиа Линк-а(BodyMedia Link) ). Мој тренутни циљ тежине је да изгубим око 1 кг (2 лбс) месечно у наредна 3 месеца, тако да ћу посветити више пажње. Током последњих месеци, прецењивао сам свој унос хране агресивније него иначе, тако да стварни бројеви нису тако високи за почетак.

Остављајући калорије по страни, остали показатељи хране изгледају прилично добро. Имам проблем са уносом масти од маја 2014(May 2014) , пошто је мој унос масти био негде између 40% и 45% уноса калорија. Ово је лоше и дугорочно доводи до повећаног ризика од срчаних обољења, знам. То је због следећих промена:

  • Практикујем повремени пост (једем само доручак и ручак); то значи да једем храну која има више калорија. Они имају тенденцију да садрже више масти.
  • Одустао сам од меса (осим рибљег) негде у јуну 2014(June 2014) ; разлог је зато што не верујем да можете наћи поуздан, сталан извор здравог меса. Ово додатно компликује мој унос масти, јер се борим да пронађем начин са мало масти да унесем довољно протеина у своју исхрану. Потребни су за раст ткива, а тренутно их узимам из поврћа и сира.
  • Почео сам да једем један авокадо дневно (па, скоро - око 200 у последњих 9 месеци). Садржи доста незасићених масти. Иако се верује да смањује ризик од срчаних обољења(lower heart disease risk) , укупна метрика је и даље прилично проблематична.

Божић, навике, храна, сан, активност

Али добра ствар је што унос масти током децембра(December) није био лошији од уобичајеног. Још једна ствар коју сам пажљиво пратио од новембра 2014.(November 2014) био је унос натријума. Видите, месецима сам јео слану храну не обраћајући превише пажње. Превише натријума доводи до повећаног ризика од кардиоваскуларних болести:

  • Хрскави(Wasa) хлеб богат влакнима да би ми помогао да задржим висок унос влакана. Али никада нисам размишљао да проверим и со.
  • Презле од маслиновог уља(Oil Pretzels) како бих зауставио губитак тежине са својим калоријама увођењем здраве ужине (или сам бар тако мислио).

Божић, навике, храна, сан, активност

И једно и друго сам избацио из исхране у децембру 2014.(December 2014) и можете видети да је, иако сам се гостио одређеним данима (мој лични рекорд био 7000 кцал поједених на Божић(Christmas) ), месечни просек натријума много бољи.

Пошто моја супруга и ја више не једемо месо осим рибе, морамо бити веома пажљиви са уносом протеина. На нашу срећу(Happily) , наше маме су то приметиле када смо посетили породице за празнике, а велики оброци у којима смо учествовали били су богати рибљим месом. Тако сам у децембру(December) имао 13,26% просечног уноса протеина, највећи од када сам престао да једем друге врсте меса.

За мене, евидентирање гозбе чини да се осећам опуштеније и више уживам. Ово је помало контраинтуитивно, али разлог је тај што знам да сада могу да проценим свој вишак и упоредим га са оним што се дешава у остатку године.

Коначно, иако је празнична храна углавном кувана и нема влакана, ипак сам успео да извучем просечних 45 грама влакана дневно у децембру(December) . Упркос чињеници да сам престао да једем Васа Цриспбреад(Wasa Crispbread) .

Божић, навике, храна, сан, активност

Спавај

Две метрике спавања које помно пратим су: оцена спавања(Sleep Score) (0-100, што је већа то боље) и време до успављивања(Time to Fall Asleep) . Мерим оба тако што носим свој БодиМедиа Линк(BodyMedia Link) са собом у кревет. Оцена спавања(Sleep Score) је однос између времена када сте спавали (према сензору) и времена проведеног у кревету. Подаци за једну ноћ могу изгледати овако:

Божић, навике, храна, сан, активност

Иако је лако разумети зашто користим оцену спавања, време за(Time to Fall Asleep) спавање ми је важно јер сам хиперактивна особа са проблемима при успављивању. Да бих то побољшао, користим неколико различитих трикова: читам пре спавања са Киндле(Kindle) -а без наочара (да би ми се очи умориле), спавам на празан стомак како бих имао мање енергије током вечери (повремени пост), избегавај кафу уопште. Временом се показало као веома добра мера колико добро радим.

Током децембра 2014, мој просек у сну(Sleep Score) се вратио на 86%, што је сјајан учинак који нисам постигао од почетка лета, када сам свакодневно ходао доста миља дневно на свежем ваздуху и више се опуштао. Резултат је био добар упркос стресу повезаном са тражењем новог стана и премештањем свих ствари у њега (напунили смо великодушан комби са њима).

Божић, навике, храна, сан, активност

Време за спавање(Time to Fall Asleep) је било најниже за све време. У суштини(Basically) , кад год бих имао времена да легнем у кревет, одмах бих заспао. Уопште нисам имао енергије да читам са свог Киндле(Kindle) -а, што је био добар знак, али ме је навело да размишљам о својим драгоценим књигама и променим своју рутину читања.

Божић, навике, храна, сан, активност

Минуте(Slept) за спавање биле су отприлике исте као у последња 2 месеца ( октобар(October) и новембар(November) ) - 370 минута. Ово је било знатно више од септембра(September) (који је имао 357). У септембру(September) сам почео да радим на Програмер Фитнесс(Programmer Fitness) -у, и још нисам знао како да организујем своје време. То је довело до много касних ноћи, а на крају месеца сам одлучио да мало више спавам и редовнији распоред.

Мој резултат спавања је обично 85%, што значи да проводим 7 сати у кревету, а спавам 6 сати. То је просек који укључује викенде и празнике. Ако звучи као ниска вредност, имајте на уму да сам покушао да је повећам, али нисам био убеђен у резултате.

Божић, навике, храна, сан, активност

Активност

Док сам радио на Програмерском фитнесу(Programmer Fitness) , приметио сам да је једина значајна количина сагорелих калорија коју просечна особа може да контролише пропорционална броју корака које направимо. Испод су два графикона од стварног клијента који то доказују. Први је рашчлањивање сагорелих калорија на базални метаболизам(Basal Metabolic Rate) , умерену активност(Moderate Activity) и интензивну активност(Intense Activity) (збрајање укупног броја сагорелих калорија).

Божић, навике, храна, сан, активност

Други је застрашујућа корелација умерене активности(Moderate Activity) са бројем корака.

Божић, навике, храна, сан, активност

Због тога ми је стало до броја мојих корака више него што бисте очекивали. И изненађење: број корака које сам направио у децембру(December) није био најмањи у 2014. То се може једноставно објаснити:

  • Морали смо да се преселимо у нови стан овог месеца. То је подразумевало разгледање 15-20 станова пре него што смо изабрали онај у који смо се уселили. То је захтевало доста вожње и ходања.
  • Нови стан је знатно већи од старијег. Моја жена се шалила да ћемо у новом добити већи број степеница.
  • У ствари, премештање наших ствари захтевало је и доста кретања.

Божић, навике, храна, сан, активност

Овако сам успео да постигнем препоручено ограничење од 10 хиљада дневно, упркос напорном децембру(December) са ниским температурама напољу. Добре вести!

Што се тиче сагорелих калорија, постоји благи пад у односу на претходне месеце. Имали смо двонедељну паузу у тренинзима Кван Ки Доа(Qwan Ki Do) и нисам имао времена да то надокнадим сам. Ипак, ствари се враћају у нормалу у јануару(January) !

Божић, навике, храна, сан, активност

Тежина

Намерно сам оставио тежину на крају из 2 разлога: прво, то је зато што се нисам квантификовао током празника да бих контролисао своју тежину. Такође сам превише агресивно прецењивао унос. Знао сам то већ у срцу, али када сам видео податке убедио ме је да променим своје понашање.

Божић, навике, храна, сан, активност

Мој укупан унос је већи од мојих укупних сагорених калорија, али сам ипак мало изгубио на тежини.

Божић, навике, храна, сан, активност

За ово постоје 2 разлога:

  • Престао сам да једем Васа Цриспбреад(Wasa Crispbread) и переце, које су биле богате натријумом. Тако сам почео да елиминишем мало више воде која се задржавала у мом телу.
  • Агресивно прецењивање. Чак је и додатних 10% важно на дужи рок.

Покушаћу да од сада пажљивије водим евиденцију.

Шта сам научио овог децембра

Тако ми је драго што сам ово урадио. Никад нисам замишљао да ће подаци бити тако богати. Мој главни закључак је да иако се наше понашање доста разликује у децембру(December) , укупне разлике у томе шта једемо, како спавамо и колико се крећемо су мале. У великој слици, наравно.

Не дебљате се због божићних(Christmas) празника, већ због постојећег начина живота. Као што сам поменуо, у овом периоду више пажње посвећујемо својој тежини, и тада приметимо шта се дешавало током године.

Што се тиче квантификације, прецењиваћу храну конзервативније. 9 месеци изгледа као много података на први поглед, али брзо сам схватио да вам треба више.

Једна метрика коју бих волео да видим је унос воде. Почео сам да га региструјем недавно, али још нисам баш добар у томе. Приметио сам да када се пирујемо, истовремено једемо више и мање пијемо. Постоји теорија да је већину времена наше осећање глади у ствари жеђ, али не можемо тачно да их разликујемо.

Желео бих да завршим овај чланак тако што бих вам пожелео срећну квантификовану Нову годину(Quantified New Year) ! Нека(May) сви ваши показатељи одговоре изазову у 2015.

Андреи Исмаил је искусан софтверски инжењер са искуством у стартуп-у и докторат из области вештачке интелигенције. Изгубио је 50 фунти за 6 месеци и тренутно ради на програму фитнес тренера за штреберке, који је доступан на МРШАВЉЕЊУ ЗА ИНЖЕЊЕРЕ(WEIGHT LOSS FOR ENGINEERS) .(Andrei Ismail is an experienced software engineer with startup experience under his belt and a PhD in Artificial Intelligence. He has lost 50 pounds in 6 months and is currently working on a fitness coaching program for geeks, available at WEIGHT LOSS FOR ENGINEERS.)



About the author

Ја сам компјутерски програмер и радим више од 15 година. Моје вештине леже у развоју и одржавању софтверских апликација, као и у пружању техничке подршке за те апликације. Такође сам предавао рачунарско програмирање средњошколцима, а тренутно сам професионални инструктор.



Related posts